【美食图鉴】冰雪冷元子
冷冽糖元子，寒暑总相宜。人们对冰的喜爱往往来自于那独特的体验，在炎炎夏日之中的一抹冰凉。在寒冬腊月时倒吸的一口冷气。冰雪冷元子带来的不仅有冰的冷冽，还有一抹香甜。甜与冰的结合让人欲罢不能，当冰凉的感觉还没消散时，香甜就接踵而至。若是搭配些水果的话，那更是让人同时享用到多种美味。
取来一把黄豆炒熟，去壳后磨成豆粉。砂糖与蜂蜜将豆粉拌匀，搓成一个又一个的小元子。冰雪小元子就做好了大半。一碗冰水浸泡着小元子，吃的时候切些果丁一同放在碗中，香甜可口的冰凉凉就做好了。若是喜欢味道清爽一些，可以再切些薄荷放入碗中，带着薄荷香味的小元子吃起来更是让人忍不住倒吸凉气。不过小元子虽然好吃，却也不能贪恋。冰吃多了，肚子会不舒服的。